Originally uploaded by p0lar2
made in my parents’ backyard
Archive for the 'Allgemein' Category
This summer, I had the chance to spend 10 days in Vancouver and Whistler. Being there due to business travel, I took some pictures from Vancouver and Whistler. This place is really mind-blowing and diverse, it is hard to describe this with words.
Vancouver itself has some very decent locations for every favor, so it is likely that you feel comfortable very soon. I took some pictures of the most famous locations in Vancouver. At least, Stanley Park has to be named, it is a true emerald in the city. Although very crowded from Vancouverites at the beaches, there are very calming places to find that give you an impression the British Columbia rainforest among the coastal mountain will look like.
When driving up to north Vancouver crossing the Lions Gate bride, the wilderness begins. At once the scenery changes and you feel as you are in distinct nature. Grouse Mountain, the closest ski resort to the city, is located directy above north Vancouver. If you are standing on top, you have a wide view over Vancouver up to Washington where you can spot Mt. Baker on clear days.
Heading more north, the next bigger stop is Whistler, the famous mountain ski resort, where some of the Winter Olympic Games in 2010 are taking place. Whistler is on a higher altitude than Vancouver so keep an eye on your skin for not getting a sunburn (I did not, yikes!). For those of you, watching the television series “Men in trees”, wonder where the cirty of Elmo is located. Elmo, Alska is in fact Squamish, British Columbia, Canada.
Looking in retrospective, 10 days are way too little time for this region. I’ll be back.
Today I’ve found a quite nice tool that helps to secure Conversations with various Messenger Products. It’s called SimpLite. At time of writing, you can secure following Instant Messengers:
- MSN Messenger
- ICQ / AOL Messenger
- Jabber / GoogleTalk
- Yahoo Messenger
enjoy ..
Bei unseren Griechenlandtrip waren wir auch auf der Pilion-Halbinsel. Diese ist nicht so bekannt wie die Chalkidiki-Halbinsel im Norden und daher auch nicht so touristisch und überlaufen. Die gesamte Halbinsel hat eine Steilküste - und dank dieser gibt es solche Aufnahmen von der aufgehenden Sonne wie diese.
Dies sind die Glocken des Klosters Agia Trias. Diese sind an höchsten Puntk des Felsens installiert, an dessen Fuß die Ortschaft Kalambaka liegt.
In den Meteora Klöstern habe ich eine Aufnahme eines Saals gemacht, um dies als HDR zusammenzufügen. Die Aufnahme ist nicht leider nicht so beeindruckend wie die HDR-Photos von Bjou. Ich habe diese mit der Bracketing-Funktion der Nikon gemacht - diese Belichtungsreihe besteht nur aus 3 Bildern, und hat einen Umfang +/- 0,7 Blendenstufen.
Japanische Pfannkuchen - sowas ist in Deutschland nicht zu finden, sondern in Holland. In Amsterdam, in der Japanse Pancake World um genau zu sein. Wer bei Pfannkuchen an die typischen deuschen Pfannkuchen denkt, liegt hier leider falsch. Die sind zwar auch lecker, aber vollkommen anders als japanische.
Ein japanischer Pfannkuchen ist eher sowas wie ein überdimensionales Omelette. Er wird aber nicht in der Pfanne mit heißem Fett gebraten, sondern langsam auf dem teppan yaki gegart. Das ganze dauert pro Pfannkuchen zirka 30 Minuten. Bei den Zutaten findet man nicht die gewohnten süßen Sachen, sondern ein völlig anderes Spektrum: von Algen über Meeresfrüchte hin zu Rinderfleisch und Mais. Das ganze sieht dann so aus, wenns noch in der Zubereitung ist:
Und hier ist der Pfannkuchen fertig:
Wer in Amsterdam ist, sollte sich diese Gelegenheit nicht entgehen lassen. Und wer glaubt, dass man dort mit der japanischen Speisekarte nicht zurecht kommt: Der Besitzer (und Koch) kommt aus dem Ländle.
jubun meshiagare!
Smakelijk eten!